禁断のポークカレー(豚肉のレンダン)@NYONYA BREEZE DESIRE


ストレイキーの昼食で、ニョニャ料理、
NYONYA BREEZE DESIREです。
3A-1-7, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang,
Seri Tanjung Pinang, 10470 Tanjung Tokong
今日のセットランチは、お店の前の黒板に↓
今日のセットランチはPork Rendang と
ミックス野菜カレーを選択。
スパイス(ガランガル、ニンニク、エシャロット、
胡椒、コリアンダーの種、唐辛子、ターメリック、
クミン、ナツメグ)で一晩マリネされた豚肉を
じっくり煮たもので、ただのポークカレーでは
ありません。
ハーブ、スパイス効いた、複雑で、滋味あふれた
カレーのような美味しさが感じられます。
これはペナンのインドレストランでは食べた事の
無い味です。
ベジタブルカレー:これも美味しいです。
今日のスープは鶏胸肉がゴロっと2切れ、
無造作に入ったスープ、
これに、ライスとアイスピーチティーが
ついています。
こういったニョニャ料理が、お手軽価格で
提供されるセットランチ(13.9RM=375円 )は、
本当にお得です!
フードコートでは、ありません。
お洒落なStraits Quayのレストランです。
今日のランチがあまりに美味しかったので、
TakeAwayでもう1人前、頼みました。
ランチセット13.9RMx2、
Tiger Beer1本13.9RM、
サービス料10%がついて、
44.5RM(=1,201円)でした。
Rendangとカレーは冷凍、
スープは冷蔵庫へ。(明日、朝、トーストと)
ピーチティーは、帰りの車の中で飲みました。

0 件のコメント :

コメントを投稿

注: コメントを投稿できるのは、このブログのメンバーだけです。