今日は生まれて初めて、ブルガリア料理を
いただきました。
Vintage Bulgaria Restaurant & Bar
1A Jalan Sungai Kelian 11200
Tanjung Bungah
Tel 04-898-1890
17:00より開店、昼食無し、夜のみ。
良く行くドイツパブレストランの隣です。
ソーセージディナーセットを頼みました。
店に入って、外が暑くて喉がカラカラなので
タイガービールでまず一杯。
パンとレバーペーストをサービスで付き出しに
出してくれました、旨い。
セットのサラダがこれ、量が巨大です。
野菜が新鮮、フェタチーズも美味しいので、
すぐに食べちゃいました。
ソーセージ3本のグリル、マッシュポテト、
グリーンサラダ添え（人参千切りサラダが
フランス料理のCarottes râpéesそっくり
の味、甘くて美味しい！）
マッシュポテトも美味しい！
ソーセージは手捏ねのソーセージが2本、
ケバブみたいに美味しいです。
腸詰ポークソーセージも素晴らしく、
ブルガリア料理、レベル髙ーい!!!
セットには、アイスクリーム（バニラか
チョコレート、ストロベリーからチョイス）
も含まれています。
これは、普通に美味しい。
こういった美味しい世界各国料理が
食べれるなんて、やはり、
ペナンは「美食の街」です。
お勘定は、
ソーセージディナーセットが46RM(=1,242円)
タイガービールが15RM(=405円)
グラスワインが25RM(=675円)
サービス料、SSTなどなく､86RM(=2,322円)です。
ブルガリアレストランは東京、大阪に1店ずつ、
韓国、上海にもありますが、
東南アジアではペナンだけ。
オーナーのギョルギ(George)さんは12年前に
ペナンで開店以来、こちらに在住です。
話してみると娘さんがこちらで結婚したのを
契機に50歳過ぎてペナンで起業を決意した
とか、今年9月で65歳です。
私のプチ移住の年間スケジュール、
ブルガリアのプチ移住計画を
ふんふん肯いて、お世辞に
ペナンにいる西欧人の退職者みたいと。
「黒海沿岸のバルナ、チャイカが、
ホテル・コンドの建設ラッシュだった
ことは覚えています(12年前)、
夏だけのエリアです・・・
バンスコは冬のスキーシーズンがメインで、
夏は、そんなに混んでいないでしょう・・・
このレストランの内装は、ブルガリアの
典型的な様式です、
現地に行くとわかりますが、
ワインはここより安くて美味しいです・・・」
などと話してくれました。
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