アイランドプラザのコンドでもお料理はできます。

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マリーナベイのコンド(3寝室)の台所は
大きかったですが、
アイランドプラザのコンド、1DKの台所は
小さく、お料理をするには、ちょっと窮屈
ですが、できます。
朝市で買ってきた鶏肉や野菜で、料理を
作りながら、ビールを飲みつつ、テレビを
見ました。
お昼は清蒸魚、
白身魚の切り身に塩を振って5分、
水気をふき取って
生姜、ネギ、紹興酒で
炊飯器で蒸します。
途中でひっくり返して、
ゆでたからし菜を添えます。
出来上がりにお醤油と熱々に熱した
胡麻油をかけて出来上がり。
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テレビは日テレG+の
「巨人vs ベイスターズの練習試合」。
夜は、焼き鳥と日本式カレーライスで
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テレビはBSフジのプライムニュース。

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