ペナンの「チキチキバンバン」は、宮崎の「チキン南蛮」を超えている

今日のお昼は、味暖簾。98-G-35, Prima Tanjung, Jalan Fettes, Kampung Belachan, 
11200 Tanjung Tokong
店内はほぼ満員、それでも運よくテーブル席が
空いていました。
落ち着いて店内を見渡すと、内装も、ちょっと
洒落た居酒屋さんに見えます。
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お昼の定食「チキチキバンバン」。↓
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ペナンの「チキチキバンバン」は
日本のチキン南蛮と違います!
カリカリっと揚げた「卵」がパラパラと、
ふりかけてある、ジューシーでフワフワの
柔らかい唐揚げの鶏肉、 優しい味わいと、
ボリューミーな食感で大満足です。
お勘定は、
チキチキバンバン定食 19.8RM(=534円)
タイガービール(生)16RM(=432円)
SSTが6%付いて、37.95RM(=1,024円)でした。
「チキン南蛮」は悔しいけれど、故郷の
宮崎を超えられてしまいましたが、まだ、
宮崎には、他に、「冷や汁」とサラン*の
焼肉とホルモン焼きがある、と思っています。
それほど、味暖簾の「チキチキバンバン」は、
美味しかった。
ペナンにいらしたら、是非トライしてみて下さい。

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