今日の朝市の発見(プラウティクス、ペナン島)

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今日の朝市の魚屋さんで魚卵を見つけました!
小さな魚卵ですが、
1皿2リンギット(=51円 )、安い。
醤油+紹興酒+砂糖+水+生姜、ネギで
小鍋で1分煮て煮付けの出来上がりです。
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私はこれが大好き、お酒の肴に最高です。
通風持ちの私ですが、たまに見つけた時の
魚卵の煮付けは、やめられません。
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ペナンを出る予定が4月1日、ダメ
(渡航先が入国不可)
4月25日、ダメ(フライト欠航)
5月8日、ダメ(フライト欠航、振替便➡やーめ、
AirAsiaの 福岡便が再開しました!)
現在6月2日出国予定で
買い出しの食材・調味料も少量、小瓶、小袋が
多くなっています。

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