チキンカチャトーレ
レシピはこちらです。
昔の思い出
ラタトイユ
レシピはこちらです。
トマト缶のトマトピューレを
使うやり方もあります。
ただ、あまり使いすぎると
味が濃くなって上手くできません。
今回は、100ｇくらい使いました。
なかなか美味しくできました。
フランス語学習の映画を見ながら、
ワインのおつまみです。
夜食と朝食↓。
自己紹介
- RIKI
- 20代にバックパッカーで海外放浪、日本の会社勤めで海外駐在生活15年、年金生活者となってペナンに。(2018年5月）ペナンに住み、日々が経つにつれ、生活が日常になっていきます。 時々に、昔の思い出が甦ります。学生時代のヨーロッパ放浪の日々、研修生時代のパリの生活、駐在員の頃のロンドン、パリ、フリーマントルでの生活など。 不思議な事に50年もいた日本のことが、外国で暮らした短い年月ほど、思い出されません。私にとっては、異国での生活がそれほど濃密だった・・・
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