シャロン地区には何店かムーガタのお店があり
ますが、
はコロナのため、Grabで行きましたが休業。
コンドから徒歩4分のChalon Buffetに行って
きました。
ブッフェ食べ放題（ソフトドリンクつき）
料金は、
一人で行くと、一人399バーツ、
二人で行くと、一人278バーツです。
ビールは大瓶、Changで105バーツ。
お肉は鶏肉、豚肉、牛肉、
それに海鮮類もあります。
野菜類もどっさりあります。
デザート類もありましたが、
今夜はパス。
ムーガタは、ジンギスカン鍋の上で
食材を焼き、
ジンギスカンなべの下に
鍋のスープで受け、野菜などの食材を
煮る、お鍋との合体料理のような
ものです。
あれっ、タレがみつからない・・・・
お客様が自分でお店の用意したいろいろなものを
切ったり、すり鉢でゴリゴリ摺ったり、調味料を
加えたりして、作っています。
こういうシステム？
ナイフやまな板がいかにも汚いので、
これができませんでした。
出来合いのタレ？をお皿に入れて
試しましたが
ほとんどタレなしでいただきましたが、
牛肉以外は、普通に美味しいです。
牛肉は固い部位で、焼肉には不向き。
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